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养鱼老手的管理经:金鲳要喂十足饱才长得快?!

农财宝典水产版2018-12-08 14:11:11
  • 文/农财宝典-新渔网记者 高汇丰


家住阳东大沟镇沙岗清水村的陈健康,既是金鲳鱼养殖的“老手”,也是金鲳鱼养殖的“新手”。“老手”是因为他从2007年就开始养殖金鲳鱼,对这种鱼的养殖非常熟悉,“新手”是因为他后来很长一段时间都转养南美白对虾,直到2015年才开始重新养回金鲳鱼。就是这样的一个重新养殖的“新手”,在今年天气不理想的情况下,却创造了78天养至0.55斤/尾的骄人成绩,一批鱼就卖了40多万元。



陈健康(右三)在一帮养殖兄弟当中,既是“老手”,也是“新手”。


只要不剩料,能吃多少就喂多少


陈健康采用土塘养殖金鲳鱼,搭配南美白对虾、乌头鱼和尖头鱼。投苗比例分别是:金鲳鱼2200-2300尾/亩,白对虾1万支/亩,乌头鱼100尾/亩,尖头鱼500尾/亩。金鲳作为主要养殖和盈利品种,白对虾用作辅助创收,乌头和尖头除了用于调节藻相和清理残饵,还起到维持鱼塘运营成本的作用。一年养殖两造,第一批鱼是清明前后投苗养至7月份上市(用时90-100天),随后第二批投苗养至年底(大概用时120天)。




在投料理念和方法上,陈健康有他自己的一套特色思路。“鱼能吃多少我就喂多少,养这种鱼(金鲳)就跟养小孩一样,要喂到十足饱才能长得快,只要氧气充足,就不会发病,只要不剩下残饵在下一餐给鱼吃到,就不会有问题。”陈健康表示。


在投喂次数上,大多数人一天两餐,而陈健康却选择给金鲳鱼喂一日三餐。喂养时间段一般是早上6:00、中午11:30、下午17:30,三餐投喂时间跟人的吃饭时间差不多。“喂三餐大得快,在氧气充足的情况下,金鲳鱼4个小时内就可以把一餐饲料全部消化完。”陈健康说。


在投喂量上,陈健康没有死板的遵循“喂料喂到八分饱”的规则,只要鱼还在吃料,他就会继续投喂,直到看见鱼不吃料才会停掉投料机,但投料机会开得慢一点,防止多余的饲料浪费。陈健康认为“喂料喂到八成饱”这个概念难以操作和界定:“就比如你的鱼一餐喂100包料就已经十足饱了,下一餐你想着只喂八成饱,就只放了80包料,结果却并不像你想的那样每条鱼都吃了8成饱,而有可能只是一部分鱼吃饱了,其他鱼并没有吃到料或吃不饱。”


许多人担心喂太饱金鲳鱼消化不了会引发肠胃炎等问题,但陈健康却认为,如果饲料质量好,像他选用的珠海恒兴饲料实业有限公司生产的金鲳鱼料,原料好,脂肪和氨基酸含量合理,营养均衡,即使喂到十足饱,只要塘里不剩料,没有泡到第二餐给鱼吃下去,就绝对不会肠胃炎。只要鱼还在吃料,就应该继续投喂。“如果一餐饱一餐饿,那鱼绝对就会出问题。其实只要鱼肯吃料,就说明它们是健康的,说明池塘氧气足、虫少、水好,因为环境不好或鱼生病时是不会有胃口的,我也试过一餐喂4个小时。”陈健康表示。


充足的投喂加上高品质的金鲳鱼饲料,提高鱼的生长速度,缩短养殖周期,早上市,降低了风险,而且吃恒兴饲料的金鲳鱼,料比低,抗病力强,肥满度高。今年第一批鱼陈健康就只花了78天养到0.55斤/尾的规格并销售出去,出鱼4.6万斤,卖了40多万元。



陈健康认为,养金鲳鱼就像养小孩一样,要喂到十足饱才长得快。


小塘比大塘更好,8亩最适宜


陈健康有70多亩水面,7口池塘,大多数塘的面积在8亩/口左右。结合以前养殖的经验,他认为,养殖金鲳鱼的池塘每口的最佳养殖面积应该是8亩。相对于大多数十几二十亩的大塘,8亩的小塘管理更加方便,不仅设备投入成本低,还能获得更高的养殖密度。


据陈健康介绍,8亩小塘在平时的管理上要省不少精力,无论是喂料调水还是捉鱼,都较方便且省力。一旦鱼出现突发状况,给池塘换水也很方便。就像小塘要换水只需要一个小的水泵就可以完成工作,而大塘就必须要使用大水泵,不仅组装困难,而且耗时耗电非常严重。例如在设备投入上,同样的一台增氧机,8亩小塘足够增氧,而大塘可能就会出现缺氧的情况。陈健康曾比较过,同等养殖面积下,使用一口大塘和多口小塘分别养殖,在保证鱼不缺氧的情况下使用增氧机,小塘的耗电量仅占到大塘耗电量的60%。


只要小塘能更好更方便的增氧,小塘养殖就能更好的提高单位养殖密度。倘若大塘的养殖密度一般为1500尾/亩,小塘则完全可以提高到2000尾/亩以上。




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