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阳江80后养罗非鱼独创“房屋式”投料法,300亩塘年赚过百万

农财宝典水产版2018-09-21 09:01:00

在水产养殖业越来越老龄化的今天,也逐渐涌现一群年轻的80后养殖户;尤其是一些扎根一线多年的80后,逐渐脱颖而出,成为80后养殖户的典型代表。他们思想活跃,喜欢交流,善于使用新技术,养殖观念与时俱进;在阳江合山镇养殖罗非鱼的80后张培始就是当地养殖户的代表之一。


虽然年纪不大,但张培始养殖罗非鱼已经10多年,目前拥有300多亩鱼塘;他独创“房屋”式投喂饲料方法、使用新型曝气增氧机,罗非鱼的出肉率达4.7-4.8,近几年的盈利超过100多万元。


良好的养殖效益促使张培始报名参加了恒兴罗非鱼王中王争霸赛。近日,《农财宝典》记者来到他的鱼塘,听他讲述10多年的养鱼经历。


出肉率4.7-4.8


“他每次出鱼的出肉率都在4.7-4.8,平均比市场价格高0.1-0.2元/斤。”当地鱼中兼饲料经销商林超安对张培始养鱼技术津津乐道,因为他的出肉率都会比一般养殖户(4.5左右)高,这点很难得。张培始是怎么做到的?


他的养殖模式为:罗非鱼2500尾/亩(8朝/尾)、白鲳1000尾/亩(12朝/尾)、草鱼10尾/亩(2两/尾)、鲫鱼60尾/亩(8朝/亩)、白鲢40尾/亩(3两/尾)、鳙鱼40尾/亩(3两/尾)、鲮鱼800尾/亩(水花)、塘鲺20尾(9朝/亩);每年3月放苗、7月开始出鱼,11月底干塘;亩产5000斤左右。


因为阳江四大家鱼养殖量少,价格低,所以张培始搭配的草鱼、鲫鱼等杂鱼密度不高。不过他混养了1000尾/亩的白鲳鱼,规格达到1.3斤/尾后就开始上市。“白鲳长速快,而且罗非鱼喜欢吃白鲳鱼的粪便,所以增加白鲳的密度可以减少成本。”张培始告诉《农财宝典》记者,他养鱼赚钱的利润往往是靠白鲳赚钱,因为白鲳的亩产达1500斤左右,罗非鱼和其他杂鱼的收入基本抵消成本。“白鲳不能和罗非鱼同时投放,要先投放罗非鱼苗,10天后才投放鲳鱼。”


对于如何保持罗非鱼4.7-4.8的出肉率。他认为最重要的是不让鱼经常浮头,尤其是高温天气。“首先一定要选择优质的饲料,很多厂家在高温时候饲料配方往往不稳定,鱼食用后不适会经常产生浮头。”张培始表示,饲料配方对鱼的出肉率有很大的影响;他经常打样计算料比,以判断饲料的优劣,养鱼10年以来他使用过很多品牌的饲料,但只有江门珊瑚让他一直坚持使用了5年,目前还是全程投喂珊瑚的膨化料,饲料稳定是他的第一选择。



独创 “房屋”式投料法


作为80后,张培始喜欢尝试新事物,经常读书看报。“我去年在南方农村报和《农财宝典》上看到有人使用新型曝气增氧机,我今年就安装了。”张培始表示,虽然这款曝气增氧机3000多元/台,是传统增氧机的3倍,但是增氧效果非常好,从塘底到水面抽底打气,一台的功效相当于3台水车增氧机;而且功率只有1.3kw,比传统的增氧机省电。“我还准备安装底部增氧,淘汰传统的增氧机。”


除了使用新型增氧机外,张培始独创的“房屋”式投喂饲料方法也令人眼前一亮——在鱼塘边的中间建一间房屋,接触水面的两边墙角安装两台增氧机,房屋两脚建造两个贮存饲料池(长宽1m,高1.5m),使用管道接通墙外的增氧机,在贮存饲料池里面倒入饲料后,打开开关就可以投喂饲料了,非常简单方便,节省人力。




“根据鱼的存塘量和天气投放多少饲料。”张培始说,他一般一天只投喂一餐,在早上0点到10点半之间,超过11点后就很少投喂饲料了,因为阳光暴晒、水温高投喂饲料很容易发生问题,下午他一般都不投喂饲料。不过他每餐的投喂量并不小,比如目前他两口塘100亩,一餐投喂70包料。


与此同时,张培始非常看重健康生态养殖,很少使用药品,“最多消毒用”,他经常换水,每隔一个星期换一次水,每次换三分一的量,所以他的鱼塘从来没有发生过链球菌病,这也得益他的鱼塘靠近山头河边,淡水资源得天独厚。


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2.作者:农财宝典-新渔网记者 苏若晶

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这个叫苏若晶的家伙要要书写水产料行业当代史,你会支持他吗?


苏若晶是谁?

广东海洋大学水产学院2013届本科毕业,在校期间曾担任《海大青年》报纸主编。2012年大三暑假在利洋水产实习,2013年初在海大集团见习,2013年6月毕业后进入南方农村报农财宝典工作,主要从事水产行业采编工作。


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